Brownie con Malvaviscos

Los brownies con malvaviscos son una variante del clásico brownie, con una textura densa y húmeda, complementada por trozos de malvaviscos derretidos en su interior. El contraste entre el sabor chocolateado y la suavidad de los malvaviscos crea una combinación deliciosa y esponjosa, ideal para los amantes de los postres indulgentes.

Utensilios

-Bowl

-Freidora

-Papel aluminio

    Ingredientes

• • 1 Barra de mantequilla, fundida (90 g)
  • 1/2 Bolsita de Leche Condensada (104.5 g)
  • 1 Huevo
  • 3/4 Taza de Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate 
  • 2/3 Taza de harina de trigo, pasada por un colador
  • 1/2 Cucharadita de polvo para hornear
  • 1 Taza de mini malvaviscos
  • Aceite en aerosol
  • 1/2 Taza de nuez, picada
  • 40 Gramos de chocolate amargo

   

•        ¡A cocinar!

  • 1.Mezcla la mantequilla con la Leche Condensada el huevo, el Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate, la harina y el polvo para hornear hasta integrar por completo; añade ½ taza de mini malvaviscos y mezcla.

  • 2.Forra la canastilla de la freidora de aire con 3 hojas de aluminio y agrega un poco de aceite en aerosol. Vierte la mezcla en la canastilla y cocina a 130 °C de 25 a 30 minutos; retira de la canastilla y deja enfriar.

  • 3.Desmolda, agrega el resto de los malvaviscos con la nuez en la superficie del brownie y con ayuda de un soplete para cocina, quema ligeramente los malvaviscos. Decora con el chocolate amargo, corta en cuadros pequeños y ofrece.

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